Resep pembuatan ice cream goreng

Resep dan Cara Pembuatan Ice Cream Goreng

Membuat eskrim goreng sendiri sebenarnya cukup mudah. Selain enak dan segar, ternyata eskrim memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh dan pikiran agar lebih rileks.
Siapa yang tak kenal dan tak suka dengan eskrim? Hampir semua orang di dunia suka makan eskrim. Selain segar dan rasanya yang beraneka ragam, eskrim juga bisa dijadikan pelengkap makanan hingga minuman. Tak hanya sebagai pelengkap, makanan eskrim juga dapat diolah menjadi menu makanan yang disebut Es Krim Goreng. Es krim goreng saat ini cukup dikenal dan diminati oleh masyarakat. Nah, untuk yang penasaran dengan Cara membuat eskrim sendiri?
Berikut adalah cara membuat eskrim goreng untuk Anda.

 Bahan - bahan: 

- Eskrim, secukupnya
- Tepung roti 50 gram
- Roti tawar, secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Telur ayam 1 butir
- Saus strawberry untuk pelengkap (bisa diganti saus lain sesuai selera)

Cara membuat:
1. Ambil selembar roti tawar dan letakkan eskrim di atasnya. Lalu bentuk roti tawar menjadi bulat           dan menutupi seluruh bagian eskrim agar eskrim tidak meleleh saat digoreng.
2. Langkah berikutnya, ayak tepung roti kemudian letakkan ke dalam piring datar.
3. Kocok telur dan letakkan dalam mangkok
4. Baluri roti yang berisi eskrim pertama dengan tepung roti kemudian telur. lakukan kegiatan                 tersebut secara bergantian hingga roti dibaluri dengan rata.
5. Goreng roti dengan minyak panas hingga terlihat keemasan kemudian tiriskan
6. Hidangkan eskrim goreng bersama saus strawberry agar mendapatkan cita rasa yang sempurna.

Itulah cara memmbuat eskrim goreng yang mudah dan sederhana. Anda bisa hidangkan eskrim goreng ini saat santai sambil menikmati secangkir kopi agar suasana santai lebih nyaman terlebih bersama keluarga.

Ref: http://resepindonesia.net/cara-membuat-es-krim-goreng/ 



  

Resep Seblak Khas Bandung

Resep Seblak Basah Makaroni Pedas Khas Bandung

Seblak Basah Makaroni Pedas, cemilan yang Enak asal kota Bandung ini cara membuatnya mudah dan sederhana. Rasanya yang enak semakin membuat makanan ini cepat dikenal di tataran sunda. Seblak Basah Makaroni yang pedas ini rasanya hampir sama dengan seblak kerupuk.

Seblak Basah banyak sekali variasi bahan yang dapat dijadikan seblak basah, mulai dengan bahan dasar kerupuk, bakso, sosis, hingga ceker ayam. Ciri khas jajanan ini terletak pada kuatnya aroma kencur yang dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Pedas, gurih dan rasanya yang hangat akan menjamin anda sedikit berkeringat dan muka menjadi ceria.

Tidak hanya makaroni saja untuk dijadikan bahan utamanya, kita bisa berkreasi membuat Aneka Seblak Basah dengan menggunakan kerupuk sumber sari (untuk pelengkap bubur ayam), pasta spagheti, mie, atau kwetiau.

RESEP SEBLAK BASAH MAKARONI PEDAS KHAS BANDUNG

Bahan:

• Makaroni > 250 gram
• Air secukupnya
• Garam > ½ sdt, atau sesuai selera
• Gula pasir > ½ sdt, atau sesuai selera
• Minyak > 3 sendok makan untuk menumis

Bumbu Halus:

• Bawang merah > 5 butir
• Bawang putih > 3 siung 
• Kencur/cikur > 1 ruas jari
• Cabe rawit merah > 3-5 buah, atau sesuai selera

Cara Membuat Seblak Basah Makaroni Pedas Khas Bandung:

1. Makaroni terlebih dahulu direndam atau direbus agar lebih cepat  dalam air panas hingga kenyal atau setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.  Masukkan makaroni basah, garam dan gula pasir, aduk rata. Uji rasa untuk memastikan rasanya sudah sesuai dengan yang anda inginkan.
3. Tuang 50 ml air panas, masak sebentar hingga hingga air surut dan semua bahan matang.
4. Angkat dan sajikan.

Ref: http://bahanbumbu.blogspot.co.id/2014/09/resep-seblak-basah-makaroni-bandung.html

Resep Oreo Milkshake

Resep Oreo Milkshake Sederhana dan Segar

Resep Milkshake Oreo Mudah dan Praktis - Sudah pernah membuat milkshake segar ala oreo? yuk, cobain teman-teman. Untuk bahannya disini tidak menggunakan air es, tapi menggunakan susu UHT. Waw, yummy banget pastinya. Resep Oreo Milkshake ini saya persembahkan untuk kalian semua terutama untuk para ibu rumah tangga yang pastinya ingin menyiasati minuman sehat untuk anak. Dan tentunya terhindar dari cemilan-cemilan yang mengakibatkan anak susah makan.

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Oreo Milkshake Minuman Segar

• 5 biskuit oreo

• 2 scoops (sendok besar) vanilla ice cream

• 2 sdm coklat bubuk atau bisa diganti sirup coklat

• 2 cangkir susu UHT

• 4 buah es batu

Pelengkap untuk minuman oreo milkshake

• whipped cream (optional)

• Sirup coklat

• Astor atau pelengkap yang lain

• Oreo coklat

Cara membuat oreo milkshake sederhana

1. Siapkan blender. Masukkan oreo. coklat bubuk, susu UHT, es krim, dan es batu.
2. Blender bahan tersebut sampai melumat dan halus
3. Setelah itu, tuangkan pada gelas saji.
4. Hiasi Milkshake oreo dengan whipped cream, sirup coklat, astor, dan oreo kecil.
5. Nikmati oreo milkshake buatan anda (:

Ref: http://www.resepkuekeringku.com/2014/10/resep-oreo-milkshake-sederhana-dan-segar.html

Resep Martabak Manis Nutella

Resep Martabak Manis Bangka Nutella

Martabak manis bangka adalah salah satu masakan indonesia yang sering kita jumpai di pinggir jalan. Harganya bervaiasi, mulai dari 20 ribuan hingga ada yang mencapai seratusan ribu. Martabak manis bangka memang salah satu makanan favorit masyarakat. Rasanya yang manis nan legit membuat semua orang dapat dengan mudah menyukainya. Walaupun harganya lumayan mahal, tapi demi merasakan nikmatnya martabak manis bangka orang rela mengeluarkan biaya tersebut. Menurut wikipedia, dalam bahasa arab martabak berarti lipatan. Hal ini mengacu pada martabak yang sering disajikan di sana yang berbentuk sepertik martabak telor yang dilipat-lipat.

Martabak manis biasanya dipadukan dengan berbagai macam toping agar rasanya lebih nikmat. Toping yang paling umum digunakan adalah coklat, kacang, ketan hitam, keju dan yang paling mahal adalah nutella. Martabak manis bangka dengan toping nutella harganya mencapai seratusan ribu. Harga yang cukup mahal untuk sebuah martabak. Nutella sendiri adalah selai coklat impor yang harganya memang lumayan mahal. Tentu kualitas selainya pun sebanding dengan harganya. Daripada anda menghabiskan banyak uang untuk membeli martabak di pinggir jalan, lebih baik anda membuat sendiri martabak untuk keluarga anda. Resep martabak manis bangka nutella ini dapat anda jadikan panduan untuk membuat martabak pertama kali.

Bahan-bahan yang diperlukan:

500 gram tepung terigu segitiga biru

2 butir telur ayam

1/2 sendok teh garam

100 gram gula pasir

1/2 sendok teh ragi instan/fermipan

1/2 sendok teh vanilli

1/2 sendok teh baking powder

2  sendok makan mentega cair

1/2 liter air

Bahan toping:

mentega

selai nutella

Cara membuat martabak manis:

• Campurkan tepung terigu, vanilli, ragi, telur, gula, garam dan mentega dalam wadah.
• Kocok menggunakan mixer sambil dituangkan air perlahan-lahan.
• Kocok hingga adonan halus dan lembut.
• Masukkan baking powder, lanjutkan kocok sebentar.
• Tutupin wadah menggunakan kain, lalu diamkan selama satu jam.
• Setelah satu jam, aduk adonan menggunakan sendok.
• Panaskan wajan anti lengket untuk memanggang martabak manis.
• Olesi permukaannya dengan mentega.
• Tuangkan martabak dan ratakan dengan menggunakan sendok atau spatula.
• Masak hingga bagian pinggirnya mengering dan berwarna kecoklatan lalu angkat.
• Selagi panas, olesi dengan mentega dan nutella.
• Belah martabak manis sesuai selera.
• Martabak manis bangka nutella siap disajikan.

Itulah resep martabak manis bangka nutella dengan rasa yang sangat spesial. Untuk mendapatkan rasa yang jauh lebih spesial lagi, anda dapat menambahkan bahan lainnya untuk toping. Kami merekomendasikan buah-buahan segar seperti stroberi dan pisang, atau parutan keju cheddar sebagai toping tambahan. Sekian yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini. Terima kasih telah berkunjung ke situs kami.

reff: http://www.dapurasik.com/2015/02/resep-martabak-manis-bangka-nutella/

Resep Kue Cubit Rainbow

Resep Kue Cubit Enak, Empuk dan lumer di mulut kami haturkan spesial buat kalian. Cara membuat kue khas Bandung ini sangat praktis kok.

Mendengar namanya jadi ingin tertawa sendiri. Apa kue itu keluar ketika kita mencubit seseorang? hahaha. Hal itu pasti tidak mungkin. Kue cubit ini merupakan salah satu jajanan khas tradisional Bandung. Dan cukup popular bukan hanya di Bandung, tapi juga di Jakarta.

Kalau soal penamaannya ada berbagai pendapat. Ada yang mengatakan saat proses pembuatannya dipanaskan pada cetakan, setelah matang diambil dengan menggunakan tusuk lidi atau bisa menggunakan penjepit. Namun, bagaimanapun asal penamaannya yang penting rasanya lumer di mulut.




Waktu Pembuatan Kue:
Dalam proses pembuatannya nanti kita perlu menyiapkan sedikit waktu yaitu :

• 20 menit menyiapkan bahan
• 20 menit proses pembuatan

Peralatan yang Dibutuhkan:
Ada beberapa alat yang di butuhkan diantaranya :

• Wadah
• Mixer
• Cetakan
• Kuas untuk mengolesi cetakan

Bahan Kue Cubit:

• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram margarin, lelehkan
• 200 ml susu cair
• 1 bungkus vanili bubuk
• ¼ sdt soda kue
• ½ sdt baking powder
• keju parut dan coklat meses secukupnya
• Pewarna makanan sesuai selera

Sedikit Tips Membuat Kue Cubit yang Lembut :

1. Usahakan gula benar-benar larut supaya teksture kue cubit menjadi lembut
2. Gunakan wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
3. Cetakan di sesuaikan dengan keinginan

Cara Membuat Kue Cubit Enak dan Empuk :

1. Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan susu cair aduk hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk.
3. Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
4. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
5. Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses lalu tutup dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan.
6. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Porsi : 

• Untuk cetakan kecil, biasanya jadi 15-20 biji.
• Jika cetakannya besar, mungkin bisa kurang dari itu.

SELAMAT MENCOBA !!! (:

Ref: http://www.butania.com/2015/02/resep-kue-cubit-enak-empuk-praktis.html